Oudeschild ist das einzige Dorf der Insel, das direkt am Wattenmeer liegt und den Heimathafen der texelschen Fischereiflotte beherbergt. Am Freitag, wenn die Kutter in den Hafen einlaufen, herrscht hier ein besonders geschäftiges und authentisches Treiben. Besucher können frischen Fisch direkt am Hafen genießen oder eine Rundfahrt zu den Seehundbänken starten.
Das Dorf ist eng mit der goldenen Ära der Seefahrt verknüpft. Im 17. Jahrhundert warteten auf der Reede von Texel oft hunderte Schiffe der VOC auf günstigen Wind für ihre Weltreisen. Diese Geschichte wird im preisgekrönten Museum Kaap Skil lebendig. Einzigartig sind auch die „Wezenputten“ (Waisenbrunnen) außerhalb des Dorfes, aus denen früher die Schiffe mit eisenhaltigem Trinkwasser für ihre langen Fahrten versorgt wurden. Geschichtsbegeisterte können zudem das Fort De Schans erkunden, das einst im Auftrag von Wilhelm von Oranien zum Schutz der Insel errichtet wurde.